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特色牛舌蓋飯
20680日元(含税)
蓬鬆的雞蛋醬中高聳的“德森牛舌蓋飯” 這次推出的“德森牛舌蓋飯”是使用整條牛舌的動態菜單。約2公斤的米飯堆積如山，香噴噴的烤牛舌，配上蓬鬆的蛋醬，帶著淡淡的松露香味。此外，還可以添加美味的松露醬。*約1kg牛舌+2kg米飯 *加松露醬 1,650日元
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牛舌碗
3168日圓(含税)
*牛舌150克+米飯150克*添加松露醬550日元
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特色烤牛肉碗
10780日圓(含税)
1公斤我們受歡迎的烤牛肉。烤牛肉配料是我們餐廳的熱門菜單項目，我們對其柔軟的質地和美味的肉感到自豪。濃郁的原汁原味也是其美味的秘訣。您還可以在這裡添加松露醬。*約1kg牛舌+2kg米飯 *加松露醬 1,650日元
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烤牛肉碗
2178 jpy(含税)
*牛舌150克+米飯150克*添加松露醬550日元
特別菜單
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拉可雷特起司培根和時令蔬菜
2480日元(含税)
香氣撲鼻、融化的拉可雷特起司上面撒滿了大量的培根和時令蔬菜。
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選項raclet奶酪
1100日元(含税)
在您最喜歡的烤架上撒上大量的奶酪。
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即興燻牛肉和高湯雞蛋
1580日元(含税)
新鮮牛肉經過輕微燻製，呈半熟狀態。配上融化的高湯蛋一起吃就更美味了！
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選項即時煙熏
+ 580日元
來自“材料市場”的“即食熏制”肉和魚在桌上擺好了！
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客製阿吉洛
1180日元(含税)
選擇自己喜歡的食材，製作屬於自己的Ajillo♪ 附帶法國麵包。
肉塊菜單
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【數量有限】烤牛肉
1克/19日圓
每天自家烤製的烤牛肉每克19日元，可以依照自己的喜好點餐的厚度和數量。我們將新鮮出爐的熱騰騰的肉裝到馬車上，並在顧客面前切開！烘焙時間每天只有一次，晚上8:00，所以如果您想保證用餐，請在烘焙時間前至少90分鐘預約。如果您沒有預訂，菜單數量有限，並按照先到先得的原則提供。
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煙熏培根切成薄片〜土豆泥〜
1680日元(含税)
將熏制的培根肉濃郁地切成薄片。與北ho熊土豆泥的極好的相容性！
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【數量有限】烤牛肉玉浩
1280日元(含税)
Yukhoe 是一種與蛋黃和醬汁混合的嫩烤牛肉。奶油質地令人無法抗拒。
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嚴選火腿火腿拼盤
1430日元(含税)
精選肉店獨有的火腿火腿拼盤。與葡萄酒完美搭配！
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燻雞腿（2塊）
880日元(含税)
1個880日元/2個1600日元
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香草烤半隻雞
1680日元(含税)
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從桶子裡溢出的薯條
¥760(含税)
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今天的木炭烤架
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牛肉裙牛排20日元/克，一保16日元/克，和牛31日元/克，波士頓牛lo 8日元/克（*價格可能會根據購買情況而變化。有關更多信息，請隨時與工作人員聯繫。)
魚欄菜單
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如今的吃到飽的貝類桶
1680日元(含税)
今天推薦的貝類可以在“材料市場”上買到。請選擇您喜歡的貝類。
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貝類湯白葡萄酒
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簡單與大蒜白葡萄酒。
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帶殼的湯意大利番茄
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這是意大利風味的番茄。
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帶殼湯咖哩湯
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輕度咖哩享受貝類風味。
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帶殼湯日式味o
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口味柔和，味mis味濃郁。
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帶殼的湯民族
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令人耳目一新的酸橙石灰的數字。
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帶殼的湯奇格火鍋風格
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香辣火鍋風格泡菜底。
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3種當日新鮮生魚片拼盤（1份）
¥980(含税)
*請2人以上訂購。
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5種當日新鮮生魚片拼盤（1份）
1180日元(含税)
*請2人以上訂購。
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時令生蠔（1隻）
¥680(含税)
3種3個1480日元
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烤生蠔（1個）
¥680(含税)
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兩種牡蠣（生/烤）的味道比較
1180日元(含税)
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馬賽魚湯經典風格，含有大量海鮮
2180日元(含税)
*可以用剩餘的湯或義大利麵來做最後+300日元●額外的配料起司+500日元
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日式馬賽魚湯，海鮮豐富
2180日元(含税)
*可以用剩餘的湯或義大利麵來做最後+300日元●額外的配料起司+500日元
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大炸生蠔配塔塔醬
1160 jpy(含税)
將大牡蠣包裹在酥脆的麵糊中製成的奢華炸牡蠣。搭配塔塔醬享用。
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定制阿吉洛
¥1080(含税)
選擇自己喜歡的食材，製作自己的阿吉洛♪搭配法式麵包。
小吃
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快樂一湯匙（3種）
880日元(含税)
5種1080日元/ 10種1680日元
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Iburigakko 和馬斯卡彭乳酪
¥720(含税)
秋田的傳統泡菜「Iburigakko」和義大利奶油起司「Mascarpone」。日式與西式料理的結合，打造出出口感豐富、風味十足的令人上癮的菜餚！
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油燻牡蠣
¥720(含税)
用橄欖油醃製的美味煙燻牡蠣，帶有淡淡的大蒜味。
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自製橄欖
¥520(含税)
用芳香而耐嚼的橄欖製成。自製橄欖，口感清爽。
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鳳尾魚土豆
¥650(含税)
鳳尾魚獨特的風味和鹹味襯托出馬鈴薯的甜味。它還具有蓬鬆的質感。
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三種奶酪
¥980(含税)
當天推薦的3種奶酪拼盤...用餅乾。
蔬菜
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無限量暢享Bagna Cauda
¥1080(含税)
訂單率達100％的招牌菜單！由於虧本菜單的價格超過100％，價格很快就會提高！從我們的特色“材料市場”中選擇您自己的蔬菜！享受您喜歡的水桶中的任何東西。
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長葉萵苣木炭凱撒沙拉
1480日元(含税)
燒烤增強了長葉萵苣的甜味，培根的鹹和酸味調味使其令人耳目一新！
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簡單的綠色沙拉〜檸檬醬〜
880日元(含税)
一種簡單的綠色沙拉，主要使用我們特產蔬菜中的綠葉蔬菜。檸檬汁清爽一半尺寸580日元
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力量沙拉
1180日元(含税)
一種具有三個元素的營養沙拉：蔬菜，水果和蛋白質。能源供應的理想選擇。半碼780日元
大米項目
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蒜香飯
¥1080(含税)
一點點豪華大蒜米，上面放著厚而嫩的肉。香氣和口感都很棒！*您可以以+100日元的價格加倍大蒜的用量。*可以將肉類加倍，費用為+500日元。
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今天的海鮮番茄燴飯
¥1080(含税)
每天推薦大量海鮮。高湯美味的菜浸在米飯中。
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蘑菇和意大利熏火腿燴飯
¥1080(含税)
使用山形縣的Hitomebore製成的奶油燴飯，可帶給您蘑菇的味道和意大利熏火腿的味道。
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我的那不勒斯
880日元(含税)
那不勒斯風味濃郁，以我們的風格佈置。不知何故懷舊...
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牡蠣和Kyomizuna的Peperoncino
¥1080(含税)
調味很簡單，Peperoncino充分利用了牡蠣和京都蔬菜的美味。
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肉醬肉醬
1480日元(含税)
肉醬具有牛肉末的味道，非常適合〆和清酒小吃。
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蘑菇和煙熏培根奶油意麵
1480日元(含税)
奶油意麵配以大量蘑菇和培根，使醇厚的口感上癮。
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麵包
380日元(含税)
甜點
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今天的冰
480日元(含税)
「主廚推薦的當日甜點」可愛又賞心悅目。詳情請隨時向工作人員詢問。
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今天主廚的異想天開的 Dolce
1380日元(含税)
*菜單每日更換，詳情請洽詢工作人員。
1000日元的午餐盤※僅午餐時間（11：30-15：00）
